市城鄉一體化示范區加強冷鏈食品監管助力國家食品安全示范市創建

來源：漯河日報時間：2022-08-12 08:12:00 點擊：今日評論：條

今年以來，市城鄉一體化示范區以創建國家食品安全示范市為契機，健全制度體系，強化宣傳指導，嚴格排查防控，著力做好冷鏈食品監管，切實守牢食品安全底線。

落實責任鏈。成立創建領導小組和工作專班，制訂工作方案、臺賬，明確責任領導、責任單位、任務清單、評分標準、落實計劃和措施等內容。組織召開創建工作動員會，每周召開工作推進會，成立駐市進口冷鏈食品監管總倉工作組，進一步明確工作職責，層層壓實創建責任，確保任務落實到位。

完善制度鏈。建立進口冷鏈食品報備登記、進貨查驗、核酸檢測和預防性全面消毒等制度，完善全過程、全鏈條管理制度，對進入市進口冷鏈食品監管總倉的冷鏈食品進行核酸檢測和外包裝全面消毒，確保批批覆蓋、件件檢測。截至目前，該區累計進口貨物1.93萬噸，出庫1.82萬噸，共查驗登記入倉1062批次。

強化監管鏈。扎實開展線上、線下排查處置，對轄區冷庫、商超、農貿市場、餐飲單位、生產企業及食品生產小作坊等開展多輪地毯式排查。截至目前，累計出動執法人員1100余人次，對轄區92家食品生產經營戶、159家小經營店、5家小作坊進行檢查，發現風險隱患76個，整改到位65個，整改率達86%。

嚴抓執法鏈。采取領導“包保”、上下聯動等方式，持續加大進口冷鏈食品市場違法行為執法查辦力度。對進口冷鏈食品生產經營企業存在的未報備、未進集中監管倉、未經核酸檢測和預防性全面消毒、未賦碼銷售等逃避閉環管控行為，加大查辦力度，發現一起、查處一起，筑牢食品安全根基。截至目前，共立案查處未報備、四證不全等違法行為3起。馮艷華王振偉

責編：黃曉婭編審：陳向黨終審：汪中東

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