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空冢郭鎮(zhèn)初級中學食堂召開從業(yè)人員培訓會

來源：漯河網(wǎng) 時間：2021-08-18 15:12:00 點擊：今日評論：條

為切實加強學校食堂管理，保證全體師生飲食安全，迎接新學期開學，源匯區(qū)空冢郭鎮(zhèn)初級中學于8月18日上午召開了食堂從業(yè)人員培訓會，學校管理人員和食堂從業(yè)人員參加了會議。會議由學校安全處主任關(guān)振平主持。

首先，由學校安全副校長安超宣讀了《漯河市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展學校食堂“三防”和 “兩強”行動周的通知》，要求食堂管理人員在開學前做到全部自查、全部整改和全部完善，保證學校平安開學和開學平安。接著，副校長安超深入淺出地從健康衛(wèi)生要求、加工過程管理、場所設施的清潔要求、消毒要求、學校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識要求等幾個方面作了培訓。尤其是在日常操作過程中看似習慣，卻存在巨大安全隱患的細節(jié)進行了規(guī)范。最后，安校長希望所有食堂從業(yè)人員嚴格按照上級文件要求開展工作，確保學生營養(yǎng)餐安全、健康，達到學校食品安全和食堂規(guī)范化要求。(通訊員：關(guān)振平 )

責編：瘦馬編審：胡永全終審：汪中東

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來源：漯河網(wǎng) 時間：2021-08-18 15:12:00 點擊：pubajax('/click.aspx','id=793591398516','click_793591398516'); 今日評論： pubajax('/comment.aspx','id=793591398516&commCount=1&ChID=0&Today=1','gCount7935913985165501');條

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